Cardamine des près

Données

• Nom commun : La Cardamine des prés, ou Cresson des prés
• Nom latin : Cardamine pratensis
• Famille : Brassicaceae
• Type :
  Vivace
• Catégorie de faune favorisée :
  
• Faune associée :
  Aurore
• Date de floraison :
  Avril
  Mai
• Hauteur : 30-40 cm.
• Exposition : Soleil
• Type de sol : Humide
• Couleur des fleurs : Rose
• Fleurissement remarquable :
  Oui
• Comestible :
  Comestible
• Partie comestible : Les jeunes pousses et les jeunes feuilles récoltées avant la floraison sont comestibles et consommées de préférence crues car la cuisson leur fait perdre leur goût caractéristique.
• Médicinale :
  Médicinale
• Vertue médicinale : Cette plante est tonique, stomachique, expectorante et antiscorbutique, d’où l’utilisation des feuilles pour concocter des tisanes
• Région :
  Europe
  France entière
• Photo plante entière :